getrocknete Champignons in verschiedenen Schnittgrößen erhältlich
Champignons ( Agaricus bisporus ) stehen in unterschiedlichen Schnittgrößen vom feinsten Pulver bis zum Scheibenschnitt immer zur Verfügung. Für spezielle Anwendungen können wir die Pilze mittels Dampf keimreduzieren. Herkunft der Pilze ist China oder Europa. Ganz nach Kundenwunsch.
Weisse oder braune Champignons? Die beiden unterscheiden sich nur geringfügig. Dennoch kann der braune Champignon mit intensiverem Geschmack bei manchen Köchen punkten. In der Art der Verwendung unterscheiden sich die beiden Sorten nicht.
Der fleischige, angenehm milde Semmelstoppelpilz hat Saison von Spätherbst bis Winter. In Geschmack und Bissfestigkeit ähnelt er dem Pfifferling. Dieser wild wachsende Speisepilz zeichnet sich durch eine lange Haltbarkeit aus.
Je 100g
Energie
1306 kJ / 310 kcal
Eiweiß
32,4 g
Kohlenhydrate
31,2 g
Zucker
8,4 g
Fett
1,8 g
Gesättigte Fettsäuren
0,25 g
Ballaststoffe
19,8 g
Natrium
0,006 g
Salz
0,02 g
Der Pilz mit dem kleinen runden Hut kommt ursprünglich aus Japan. Shimeji riecht angenehm würzig und ist mild und süßlich-nussig im Geschmack. Der Buchenpilz findet in der kreativen Küche immer größere Verwendung.
Weiße Champignons gibt es in verschiedendsten Größen, von kleinen Knöpfen bis hin zu großen flachen Pilzen. Sie haben eine cremeweiße Farbe und einen milden, erdigen Geschmack.
Braune Champignons gibt es ebenfalls in verschiedenen Größen, von kleinen Champignons bis hin zu größeren Pilzen mit offenem Hut. Die Farbe variiert von einer leichten Bräune bis hin zu einem kräftigen Braun. Braune Champignons haben einen erdigeren Geschmack als weiße Pilze.
Einkornabrichtdiamanten kommen zum Einsatz bei geradem Abrichten von Schleifscheiben.
Durch die verschiedene Diamantqualität kann der Diamant des Öfteren zum Einsatz kommen.
Wir liefern in 4 Qualitäten:
• 1.Qualität: 4-5 Spitzen
• 2.Qualität: 3 Spitzen
• 3.Qualität: 2 Spitzen
• Einweg: 1 Spitze
Alle Abrichtdiamanten liefern wir in gängigem Halter laut nachfolgender Skizze oder nach Ihren Zeichnungen.
Das Umsetzen und Schleifen Ihrer stumpfen Abrichtdiamanten führen wir schnell und sorgfältig durch.
Bitte beachten Sie, dass Ihre Abrichtdiamanten frühzeitig zum Umfassen gegeben werden, da nur dadurch eine lange Lebensdauer gesichert ist.
Bundverarbeitung an Hosen. 2 verschiedene Verarbeitungen mit 1 Maschine.
Europäisch = Naht auf dem Hosenbundfutter.
Amerikanisch = Naht an der Kante des Hosenbundfutters.
Hochleistungs-Blindstichnähmaschine.
Moderne Form mit großer Arbeitsbreite (17cm).
Abschwenkbarer Anschiebetisch.
Hervorragend geeignet zur Bundverarbeitung an Hosen. Durch den gefederten Taucher wird beim Übernähen von Taschenbeuteln und Gürtelschlaufen nur die obere Stofflage angestochen. Der Federdruck ist regulierbar. Der gewölbte Anschiebetisch und die verlängerten Presserfüße verhindern, dass Gürtelschlaufen und Taschenbeutel hängen bleiben und den Transport hemmen. Die weit öffnenden Presserfüße erleichtern das Einlegen des Bundes.